"Estamos comprometidos com práticas sustentáveis e responsabilidade ambiental.”

SUSTENTABILIDADE

Tudo o que fazemos é baseado na redução de nossa “pegada” ecológica.

Nosso lema: Conforto com consciência

Acreditamos que práticas sustentáveis e responsabilidade ambiental podem ser compatíveis com luxo e conforto.

Através do respeito às pessoas, à comunidade e ao meio ambiente, nosso objetivo é minimizar nossa 'pegada' ecológica.

Durante a reforma da casa, que levou mais de 18 meses, fizemos muitas melhorias importantes para minimizar nosso impacto no meio ambiente. Melhorias foram implementadas na área de energia solar, água quente solar, tecnologia de economia de água e isolamento.

Também estabelecemos um conjunto de práticas recomendadas para minimizar nosso consumo de energia e água, reduzir nosso desperdício e apoiar nossa comunidade.

Responsabilidade ambiental - quer saber mais?

a) Reciclagem
Os centros e programas de reciclagem não são bem desenvolvidos em Cabo Verde. Apesar disso, desenvolvemos nossas próprias práticas e políticas para reciclar o máximo possível.

1. Plástico
Nosso objetivo é reduzir todos os plásticos de uso único a um mínimo absoluto.
   • O seu minibar contém apenas bebidas que podemos comprar em garrafas de vidro
   • Como não é possível comprar água em garrafas de vidro, compramos água potável e reabastecemos diariamente o seu suprimento.
   • Em nosso bar e restaurante, usamos garrafas de 1 litro e despejamos copos (em vez de usar pequenas garrafas plásticas)
   • Embalagem individual:
   • Limitamos todas as embalagens individuais: manteiga, açúcar e cereais, são comprados em grandes quantidades para evitar pequenas embalagens plásticas individuais
   • Produzimos nossos próprios doces e geleias caseiros, infusões de chá, sucos naturais, iogurtes
   • Nosso bar e restaurante não servirá bebidas com canudos de plástico. Temos um suprimento de palhas celulósicas biodegradáveis, se necessário.
   • Bebidas e alimentos à beira da piscina durante o dia são servidos em pratos e copos reutilizáveis / laváveis de alta qualidade.
   • Garrafas de plástico são coletadas para um Programa de Reciclagem em Santo Antão, que cria azulejos a partir de resíduos de plástico. Também pode jogar suas garrafas de plástico no ponto de coleta do peixe de metal localizado na Marina Mindelo ou na praia de Laginha!

2. Alumínio
   • Não encontrará no seu quarto qualquer máquina de café que utilize cápsulas que não possam ser eliminadas em Cabo Verde. Em vez disso, fornecemos uma imprensa francesa tradicional.
   • Latas, anéis e tampas de alumínio são entregues a organizações que fazem artesanato e criam obras de arte

3. Desperdício de alimentos
   • Perfeitamente boa comida que não pode ser usada é doada
   • Separamos os restos de alimentos e entregamos ao nosso jardineiro para criar fertilizantes para nossas plantas

4. Outros
   • Removemos os óleos de fritura da cozinha e doamos para grupos que limpam e reutilizam o óleo para outros fins
   • Papel reciclado e papelaria são usados quando disponíveis. Reutilizamos envelopes e papéis para outros fins no hotel.
   • No seu quarto, encontrará um mini ponto ecológico com 2 caixotes do lixo
       • no banheiro para baterias, papel de embrulho de plástico e outros itens sobre os quais não podemos fazer nada
       • no seu quarto para tudo o que podemos fazer: latas de alumínio, garrafas plásticas)

b) Energia
   • Todas as paredes e tetos da casa foram isolados para proteção solar e contra ruído
   • Todos os terraços têm persianas de madeira tradicionais para bloquear o sol quente.
   • A água quente é produzida por painéis solares no telhado
   • Todos os canos de água quente da casa são isolados para evitar a perda de calor.
   • Um circuito contínuo de água quente foi instalado para que você não desperdice água enquanto aguarda o aquecimento!
   • Nossa energia diurna é fornecida por painéis solares no telhado. Todas as atividades de alto consumo de energia, como lavar e passar roupa, são realizadas durante o dia.
   • Nos dias quentes, se necessário, esfriamos os quartos durante o dia (usando energia solar) e fechamos as persianas para garantir que você tenha uma temperatura confortável no seu quarto.
   • Todos os quartos possuem ventiladores de teto. Pedimos aos hóspedes que pensem duas vezes se o ar condicionado for realmente necessário!
   • Todos os quartos têm um cartão inteligente como chave do quarto. Isso nos permite reduzir a energia quando a sala não está ocupada, pois toda a energia é desligada, com exceção do minibar;
   • O minibar é A +++, o modelo com maior eficiência energética disponível. Possui um consumo de energia 79% menor que outros minibares líderes de mercado
   • Todas as janelas e portas do terraço têm um sensor de ar condicionado que desliga o ar condicionado após um curto período de tempo, uma vez que deteta que a porta foi aberta.
   • 90% de todas as nossas lâmpadas são LEDs de baixa energia. As lâmpadas restantes são da classe de energia A + ou superior.
   • Todos os nossos dispositivos e equipamentos elétricos (cozinha, lavanderia, equipamentos de ar condicionado) são de alta eficiência A ++ ou A +++.
   • Utilizamos sensores de movimento, fotocélulas e temporizadores para reduzir a iluminação desnecessária
   • Máquinas de lavar louça e máquinas de lavar roupas são usadas apenas quando estão em plena capacidade.

c) Água
Toda a água em São Vicente é produzida a partir da dessalinização usando diesel. A água é, portanto, muito cara e preciosa.
   • Todas as torneiras têm um redutor de água instalado.
   • Os banheiros têm descarga mínima eficiente e os quartos têm uma prensa de vaso sanitário para descarga meia e completa, conforme necessário.
   • Todos os chuveiros têm indiscutivelmente a melhor cabeça de chuveiro higiênica e economizadora de água disponível no mercado. Selecionamos uma pequena empresa inovadora na Alemanha que produz o 'Bubble Rain Shower'. Este é um chuveiro exclusivo feito com cobre que mata naturalmente bactérias (como a doença dos legionários). O chuveiro reduz o consumo de água dos 18 litros por minuto para apenas 3 litros por minuto, proporcionando uma experiência maravilhosa de chuva macia. Se os hóspedes não estiverem satisfeitos com essa experiência, é claro que substituiremos por um chuveiro que ainda é muito eficiente em termos de água, mas fornece mais energia.
   • Solicitamos que se comunique com a recepção sempre que detetar perdas / vazamentos de água
   • Temos uma política de troca de toalhas:
       • Trocamos as toalhas uma vez a cada 3 dias
       • Se deixar uma toalha no chão, significa "Por favor, troque"; se deixado pendurado "ainda estou usando"
       • Toalhas azuis são para a piscina
   • Temos uma política de mudança de roupas de cama:
       • Mudamos de roupa de cama uma vez a cada 3 dias
       • Se deseja que isso mude com mais frequência, coloque o cartão especial localizado em sua mesa de trabalho na cama. Isso significa "Por favor, mude"
   • Temos um tanque de água da chuva de 10.000 litros para capturar qualquer chuva e usar essa água para o jardim.

d) Produtos de limpeza e banheiro
   • Usamos champú e sabonete líquido nos quartos para evitar desperdícios de pequenas embalagens. Todos os produtos sem parafina para o benefício da sua pele e natureza
   • O tratamento e desinfeção da água da piscina de água salgada são feitos com produtos naturais. O sal passa por um processo que naturalmente o converte em cloro, evitando o uso de cloro químico.
   • Utilizamos apenas produtos biodegradáveis não tóxicos para limpeza

e) Qualidade do ar e proteção sonora
   • Para segurança e conforto, todos os quartos e áreas públicas internas são para não fumantes. Detetores de fumo e incêndio são instalados em toda a casa para sua segurança.
   • É permitido fumar em terraços
   • Todos os quartos têm ventilação natural com janelas ou portas que podem ser abertas. Embora os aparelhos de ar condicionado com maior eficiência energética tenham sido instalados, solicitamos aos hóspedes que pensem duas vezes antes de usar e que considerem abrir a janela e ligar o ventilador de teto!
   • Todos os quartos são isolados para proteção contra calor e ruído
   • Pedimos aos hóspedes que respeitem as necessidades de outros hóspedes em silêncio e reduzam os níveis de ruído após as 23h00.

f) Móveis e roupa de cama
   • A maioria dos nossos móveis foram feitos por carpinteiros locais. Sempre que possível, reciclamos janelas antigas, caixilhos de portas e móveis para criar novas peças. A mesa do banheiro, a escrivaninha e a cadeira são feitas de madeira reciclada da casa original. Todas as portas, guarda-roupas, espelhos, armários de minibar e a maioria das camas foram feitas localmente.
   • As cortinas e cestas de recepção nos quartos foram feitas por artesãos locais.
   • Usamos guardanapos de algodão para evitar o uso excessivo de papel.
   • Roupa de cama e toalhas são 100% algodão
   • Colchões e travesseiros são hipoalergénicos
   • O piso do salão é de bambu (que pôde ser colhido sem desmatamento). É certificado como neutro em CO2, antiestético e antialérgico

g) Alimentos
Nosso foco é o uso de ingredientes locais, para que tenhamos usado menos combustíveis fósseis para chegar ao seu prato. Temos maravilhosos produtos sazonais orgânicos locais, em Cabo Verde. Na medida do possível, fazemos nossos próprios doces, molhos, sucos e chás!

Claro, algumas coisas simplesmente não estão disponíveis localmente. Leite de soja e leite de aveia são todos importados. Oferecemos vinhos locais, mas é claro que licores e outros vinhos são importados.

h) Nossa comunidade
   • Alimentos residuais de boa qualidade são doados e não jogados fora.
   • Apoiamos o programa Aldeia - SOS crianças carentes. Temos o prazer de coletar roupas, sapatos ou outros objetos que você queira deixar
   • Apoiamos artesãos locais que continuam a fornecer seus produtos em nossa casa
   • Móveis e roupas de cama velhos, que não podemos adaptar e usar por nós mesmos, são doados para pessoas carentes.
   • Cada quarto possui uma sacola de compras de pano. Recomendamos que você leve a sacola de compras "The Casamarel Hotel - Diga Não ao Plástico" para apoiar o efeito educacional. Ficamos felizes se levar para casa como lembrança!
   • Se ficar mais tempo e tiver uma habilidade ou experiência e gostaria de compartilhar seu conhecimento com alguns jovens, informe-nos! Podemos organizar com escolas ou universidades que você forneça uma palestra ou oficina em sua área de especialização!
   • Investimos em nossa equipe e oferecemos treinamento permanente e educação continuada.