Unser Konzept für das Dinner ist teilen und genießen und unser Fokus ist lokal, biologisch und saisonal. Fühlen Sie sich frei und wählen Sie, wo Sie speisen möchten. Wir möchten, dass Sie sich wie zu Hause fühlen. Eine Reservierung für das Abendessen wird empfohlen. Nicht-Hotelgäste können gerne mit uns speisen - allerdings ist eine Reservierung erforderlich und Hotelgäste haben Vorrang.

Chefkoch Lala kreiert sowohl lokale Favoriten als auch Inspirationen aus der ganzen Welt. Unsere Speisekarte bietet viele vegetarische Möglichkeiten. Sollten Sie spezielle Ernährungsbedürfnisse oder Allergien haben, teilen Sie uns dies bitte mit und wir werden Ihre Mahlzeiten speziell vorbereiten. Wir bieten eine große Auswahl an lokalen und importierten Weinen und Aperitifs.

Unser Ziel ist es, weniger fossile Brennstoffe verbraucht zu haben, um Ihren Teller zu erreichen. Wir stellen unsere eigenen Marmeladen, Saucen, Säfte und Tees her!